Infografis
Suara.com - Baru-baru ini cuitan dalam salah satu akun di platform X mencuri perhatian warganet. Dalam cuitannya, ia membuat daftar persiapan sebagai calon bapak rumah tangga. Cuitan tersebut membuat daftar hal yang harus dilakukan.
"Aktivitas akhir pekan calon househusband: nyetok masak nasi buat dibekuin biar cepet kalo mau makan tinggal panasin (kalian mesti terapin metode ini juga), ke pasar nyetok bahan, meal prep potong-potong bahan biar kalo masak tinggal satsettt, masak, bersih-bersih kamar," cuitan akun @katriel_scenny, Minggu (26/11/2023).
Namun, dari daftar itu, justru ada hal yang membuat warganet salah fokus. Pasalnya, akun tersebut menyebutkan nasi yang dibekukan. Akun tersebut menuliskan akan memanaskan nasi saat ingin dihidangkan. Hal ini lantas membuat warganet menjadi penasaran apakah nasi tersebut bisa dimakan atau tidak.
Melihat respons warganet itu, pemilik akun justru membagikan tata cara membuat dan menghangatkan nasi beku hingga siap untuk disantap. Dalam cuitannya, untuk membuat nasi beku sendiri hanya dengan memasukkannya ke dalam freezer usai dimasak seperti biasa.
"Nah kalau udah tinggal disimpan deh di freezer yaa jangan di chiller. Ini menurut beberapa orang bisa sampai 3 bulanan sih tapi aku pribadi nyetoknya memang buat seminggu-seminggu aja karena ga muat juga kulkasnya," tulis akun tersebut.
Sementara untuk menghangatkannya dapat melalui microwave. Ia menambahkan, penting agar nasi tersebut diberi air agar bisa lembut usai dipanaskan. Pasalnya, nasi akan menjadi kering nantinya.
"Lalu untuk reheatnya gimana? Kalau aku kebetulan ada microwave. Di tweet sebelumnya banyak yang bilang kalau nasinya kadang jdi kering sama ada yang bingung juga reheatnya kayak gimana. Untuk ngakalinnya, ada yang taruh es batu di atas nasinya baru masukin microwave, ada yang tambahin 1-2 sendok air di nasinya. Kalo aku, masukin segelas air di dalam microwavenya," sambungnya.
Baik untuk penderita diabetes
Bukan hanya berguna sebagai stok anak kos, rupanya nasi beku juga baik bagi para penderita diabetes. Akun @aiuenow di platform X menjelaskan, nasi beku ternyata dapat membantu menurunkan glikemik di dalamnya.
"Btw nasi yang didiemin semaleman di kulkas atau dibekuin kaya gini bakal ngebentuk yg namanya resistant starch/pati resisten yang akan sulit dicerna sm pencernaan kita & ga akan dipecah jadi gula, jadi indeks glikemiknya akan turun & aman untuk menjaga kadar gula darah," jelasnya.
