Infografis
2. Didirikan pada Tahun 1895 di Paris
Le Cordon Bleu didirikan pada tahun 1895 di Paris oleh Marthe Distel. Sekolah ini awalnya beroperasi sebagai sekolah kuliner eksklusif untuk para wanita, dan pada awalnya menawarkan delapan kursus yang melibatkan pembelajaran praktis dan teoritis. Dengan cepat, reputasi sekolah ini tumbuh, dan ia mulai menarik perhatian para chef terkemuka dan calon chef di seluruh dunia.
3. Warisan Kuliner Prancis yang Kuat
Le Cordon Bleu dikenal karena menjaga dan mewarisi tradisi kuliner Prancis yang kaya. Para siswa tidak hanya diajarkan teknik memasak yang canggih tetapi juga mendalami esensi dan filosofi kuliner Prancis. Ini membuat Le Cordon Bleu menjadi destinasi populer bagi mereka yang ingin menguasai seni memasak ala Prancis.
4. Jaringan Internasional
Dengan cabang di seluruh dunia, Le Cordon Bleu telah menjadi pusat pendidikan kuliner internasional yang mendunia. Cabang-cabangnya terletak di kota-kota besar seperti Paris, London, Tokyo, Sydney, dan banyak lagi. Ini memungkinkan para siswa untuk mendapatkan pengalaman dan wawasan kuliner yang bervariasi dan meluas.
5. Koneksi dengan Koki Terkenal
Banyak koki terkenal dunia memiliki koneksi dengan Le Cordon Bleu. Dari koki berbintang Michelin hingga selebriti kuliner, banyak dari mereka telah mengikuti pelatihan di Le Cordon Bleu. Julia Child, koki terkenal Amerika dan penulis buku masak terkemuka, adalah salah satu alumni terkenal yang belajar di Le Cordon Bleu dan kemudian mempopulerkan seni memasak Prancis di Amerika Serikat.
6. Penghargaan dan Prestasi
