Infografis
Suara.com - Cumi-cumi jenis seafood favorit yang banyak digemari karena rasanya yang enak untuk dijadikan berbagai aneka masakan. Teksturnya yang kenyal dengan rasa yang gurih sangat nikmat dipadukan dengan nasi hangat. Salah satu olahan cumi favorit adalah Cumi Saus Tiram.
Rasa saus tiram yang gurih manis dan beraroma khas memang paling cocok dikombinasikan dengan daging cumi-cumi. Jika biasanya Anda pergi ke restoran seafood hanya untuk mendapatkan sepiring hidangan cumi saus tiram, kini tak perlu lagi.
Dengan resep Cumi Saus Tiram Selera yang gurih dan lezatnya istimewa ini, siapa saja bisa membuat menu cumi saus tiram di rumah dengan mudah dan sederhana. Berikut adalah resep lengkapnya:
Resep Cumi Saus Tiram Selera
Baca Juga: Tak Hanya Lezat, Ini 5 Manfaat Kerang Hijau bagi Kesehatan Tubuh
Bahan:
250 gr cumi basah (cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
3 sendok makan minyak goreng
1/2 siung bawang bombay (iris memanjang)
3 siung bawang putih (cincang halus)
Baca Juga: Hadir di Indonesia, Long John Silvers Hadirkan Konsep Restoran Seafood Ramah Kantong
1 sachet Saus Tiram Selera
100 ml air
Cara membuat:
1. Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus).
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai layu.
3. Masukkan bawang putih, masak hingga harum.
4. Masukkan cumi dan Saus Tiram Selera. Aduk rata.
5. Tambahkan air. Aduk rata dan masak hingga matang.
6. Angkat dan siap disajikan selagi hangat.
Rahasia cita rasa yang sempurna pada sajian Cumi Saus Tiram adalah menggunakan Saus Tiram Selera dari Dapur Kobe. Terbuat dari tiram asli berkualitas sehingga dapat menghadirkan sensasi gurih alami yang sedap.
Teksturnya yang lebih kental, sehingga cukup pakai sedikit saja Saus Tiram Selera, dapat meningkatkan rasa lezat di setiap masakan. Diproses tanpa bahan pengawet dan tanpa pewarna buatan membuatnya aman dikonsumsi sebagai bahan masakan sehari-hari.
Bagaimana, mudah bukan cara membuat Cumi Saus Tiram Seleranya? Tahapan memasaknya praktis dan bahan-bahannya sederhana saja.
