Lalu pada 1970, komedi satu ini menjadi populer saat Dean Martin melakukannya di acara televisi. Ia juga melakukannya kepada beberapa selebriti. Hal tersebut membuat komedi roasting ini menjadi sorotan hingga kini.
Bahkan, pada tahun 2000-an, Comedy Central menghidupkan kembali format roasting dengan mengadakan roasts yang disiarkan televisi setiap tahun dengan berbagai tamu Bob Saget, William Shatner, Pamela Anderson, bahkan Justin Bieber.