Infografis
- Campurkan gula dan air dalam panci kecil, masak di atas api sedang hingga gula larut. Angkat, lalu tambahkan madu dan aduk rata. Tunggu sampai dingin.
- Campurkan buah semangka, apel, pir, persik, dan plum dalam mangkuk besar.
- Setelahnya, tuangkan sirup yang sudah dingin di atas buah dan aduk rata.
- Tambahkan perasan jeruk nipis dan air soda ke dalam campuran buah. Aduk perlahan hingga rata.
- Subak hwachae lebih enak jika disajikan saat masih dingin.
Itulah beberapa resep subak hwachae sop buah semangka khas Korea yang cocok dinikmati saat cuaca panas. Selamat mencoba!
