Infografis
Lahir di tahun 1758 dari orang tua kaya, La Reynière mengawali karirnya sebagai seorang reviewer teater dan akhirnya mengalihkan perhatiannya ke dunia kuliner, yang berkembang pesat setelah masa revolusi Perancis pada akhir abad ke-18.
Kemudian pada tahun 1803, ia mendapatkan sebuah ide untuk membuat patokan bagi pecinta makanan, dengan cara mengumpulkan ulasan terhadap hidangan dan restoran dengan gaya khasnya yang jenaka serta pedas. Ide tersebut begitu populer sehingga sembilan tahun berikutnya, ia berhasil menerbitkan delapan buku bertajuk " L'Almanach des gourmands ".
Sebagai warga New York asli, Mimi Sheraton dijuluki sebagau "Ratu Masakan" oleh Greenwich Village Historic Preservation Society. Sebab tidak semua orang dapat mengaku sebagai reviewer makanan populer di The New York Times.
Terlahir dari seorang ayah pedagang buah dan ibu yang merupakan "juru masak yang sangat baik dan ambisius", Sheraton dibesarkan di Brooklyn. Di mana banyak imigran yang mengenalkannya pada berbagai macam masakan dari seluruh dunia.
Dia kemudian menggunakan seleranya yang terlatih untuk mengenalkan sejumlah makanan kepada warga New York hingga dijuluki sebagai reviewer makanan paling terkenal di dunia.
Nah itulah tadi beberapa reviewer makanan paling terkenal di dunia. Semoga bermanfaat!
Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari
Baca Juga: Farida Nurhan Ngaku Sayang dengan Codeblu dan Aa Juju
