Infografis
Suara.com - Tak salah rasanya jika cafe Dear Clio memilih tagline Living the Sweet Life, karena sejak beroperasi pada 7 Juli 2023, Dear Clio menawarkan menu istimewa, yang bisa dinikmati bersama keluarga.
Nama Dear Clio sendiri terinspirasi dari Dewi Yunani, yang merupakan simbol musik, tarian dan penyampai keberhasilan sejarah. Hal ini digambarkan melalui desain interiornya yang bergaya Eropa, sehingga menciptakan suasana yang hangat dan intimate.
Menurut Liana Setiawan, CEO Dear Clio, kafe ini menawarkan menu-menu Asia dan Western yang klasik, legendaris, comfort yang bisa dinikmati sepanjang waktu.
“Kami berharap, kehadiran Dear Clio bisa menjadi destinasi bagi pengunjung yang ingin menikmati dan merayakan hari mereka bersama keluarga, teman-teman dekat dan para kolega,” ujar Liana Setiawan, CEO Dear Clio, dalam media gathering, Jakarta, Senin (21/8/2023).
Beberapa signature menu yang tidak boleh dilewatkan, antara lain adalah Lasagne Al Forno dengan lapisan pasta al dente, daging cincang saus spesial dan keju berlimpah yang meleleh di mulut atau Slow Cooked Beef Short Rib yang dimasak 4 jam hingga saus barbeque meresap.
Selain itu ada Italian Pizza, tipikal pizza tipis dengan perpaduan toping klasik yang cocok dimakan bersama-sama, Mie Kikil Legendaris, mie kecil dengan kikil bumbu manis gurih yang direbus hingga empuk, Braised Beef Tendon Rice, nasi daging sapi dan urat yang dimasak hingga empuk dengan 5 bumbu istimewa, Signature Oxtail Soup dengan kuah bening berempah, dan masih banyak pilihan menu lainnya yang membuat lidah menari.
Ada juga beragam cake, entremet dan aneka pastry. Dear Clio menciptakan versi modern dari beberapa cake klasik, dengan menggunakan bahan-bahan premium dan rasa yang disesuaikan dengan selera pasar saat ini.
Silakan mencoba Watermelon Cake yang fresh dan juicy, yang merupakan perpaduan cake, semangka dan stroberi. Atau bisa pilih juga Pandan Malaka, cake lembut wangi pandan yang menyatu dengan gula aren dan gurih kelapa; dan Carrot Cake, cake wortel dengan wangi rempah dan cream cheese frosting.
Untuk minuman, tersedia artisan tea dan premium coffee untuk menemani tea and coffee time bersama rekan kerja, teman-teman dekat dan keluarga tercinta.
Baca Juga: Rekomendasi Cafe Terbaik Dekat UAJY, Suasana Nyaman dan Bikin produktif
Patut juga dicoba pilihan minuman yang fun dan refreshing, seperti Pandan Malaka Drink, Black Sticky Rice Drink, Cosmopolitan Coffee, dan Blue Mango Mocktail.
