Infografis
Suara.com - Viral makanan Turki mirip penis atau Mr P membuat netizen salah fokus. Ternyata, makanan ini 100 persen terbuat dari daging kambing dan berisi nasi loh.
Adapun makanan ini dibuat restoran Turki, Sirdanci Kemal, terdiri dari beberapa menu seperti bakso isi perut, daging domba, usus, dan sirdan domba. Sirdan domba jadi menu andalan restoran ini karena terbuat dari torpedo hewan berkaki empat itu.
Tapi uniknya, alih-alih berisi daging seutuhnya, menu ini dibentuk khusus seperti Mr P alias penis tapi di bagian dalamnya berisi nasi yang sudah diolah dengan bumbu khusus.
Dalam video yang dibagikan di akun Instagram resmi @sirdancikemall, dilihat suara.com, Rabu (5/7/2023) terlihat cara masak menu ini lebih dulu direbus di air mendidih dengan bumbu.
Baca Juga: 7 Manfaat Konsumsi Susu Kambing bagi Kesehatan, Bantu Jaga Fungsi Usus
Setelah matang, barulah makanan ini dibelah dan keluarlah aneka taburan nasi briyani khas Turki berwarna kuning yang mengugah selera.
Adapun menu sirdan domba ini disebut mirip penis karena berukuran panjang, lengkap dengan aksen kerutan di bagian bawah yang terlihat seperti buah zakar. Namun bagi yang mudah mual, sebaiknya perlu persiapan ekstra untuk bisa mengonsumsi menu satu ini.
Melansir Foods with Fitness, Rabu (5/7/2023) meski makanan satu ini terkesan aneh, namun dinilai punya banyak nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Ini karena setiap 100 gram torpedo domba mengandung 26 gram protein, 375 miligram kolesterol, lemak 3 gram, sodium 171 miligram, kalium 380 miligram, 6 % zat besi, 26 % fosfor, 3% magnesium, 13% zinc, dan 26 gram protein.
Berikut ini sederet manfaat konsumsi torpedo domba yang bisa dipertimbangkan:
1. Menurunkan Tekanan Darah
Baca Juga: Resep Sate Goreng Paling Simpel, Daging Sapi atau Kambing Enaknya Sama
Berkat kandungan magnesium, makanan ini dinilai ampuh menurunkan dan mengatur tekanan darah, serta mengubah gula darah menjadi energi. Sehingga dianggap cocok untuk tekanan darah dan penderita diabetes.
2. Baik untuk Tulang dan Gigi
Berkat kandungan forfor di dalam torpedo domba, dinilai ampuh untuk menyehatkan tulang dan gigi yang lebih sehat, sehingga lebih kuat saat mengunyah sesuatu yang lebih keras.
3. Menumbuhkan Otot
Kandungan potasium di dalam torpedo domba, bisa sangat baik untuk saraf, sirkulasi darah sehingga otot lebih terawat dan kuat saat mengangkat beban.
4. Mencegah Sakit Liver
Torpedo domba juga dinilai ampuh mencegah penumpukan asam lemak di hati. Seperti diketahui asam lemak di hati bisa membuat kinerja liver jadi lebih berat, yang hasilnya bisa memicu penyakit liver.
5. Meningkatkan Imunitas
Torpedo domba memainkan peran penting dalam meningkatkan kesehatan sistem kekebalan tubuh, karena konsentrasi kandungan zinc. Zinc adalah antioksidan yang sangat baik dan akan membuat awet muda.
