Aneka Olahan Daging Sapi Berkuah, Gurih dan Lezat!

-    Penyedap rasa

-    Lada bubuk

-    Bawang goreng 2 sdt 

-    Daun bawang 3 lembar dan potong kecil

Cara membuatnya:

•  Pertama-tama, tumis bawang merah dan bawang putih sampai warnanya kekuningan dan wangi.
• Lalu, masukkan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih
• Setelah mendidih, masukkan daging sengkel
• Kemudian campurkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk, lalu masak hingga daging sengkel empuk.
• Cek rasa, jika rasa sudah pas, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng di atasnya

2.    Empal Daging

Selain sop sengkel bening, kamu juga bisa membuat olahan empal daging. Untuk membuat empal daging, berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan lengkap dengan cara membuatnya.

Bahan-bahan

- Daging 1/2 kg dan potong tipis
- Kecap manis
- Kecap asin
- Kaldu jamur
- Air secukupnya
- Salam
- Sereh
- Lengkuas geprek
- Jahe geprek

Baca Juga: Adab Adik Syahrini Bagi-bagi Daging Kurban Pakai Tangan Kiri Dicibir: Mana Cuma Dikit, Gak Ikhlas ya?

Bumbu halus: