Cara Menghilangkan Bau Perengus di Daging Kambing, Bikin Makan Sate Makin Nikmat

3. Pakai Susu atau Butter

Merendam daging kambing dengan susu atau buttermilk punya efek menghilangkan bau perengus. Apalagi buttermilk bisa membuat daging lebih empuk.

4. Dibuat Sate atau Dipanggang

Ini sebabnya banyak orang Indonesia menjadikan daging kurban, khususnya daging kambing dijadikan sate karena bau daging tidak akan terlalu menyengat.