Infografis
Suara.com - Liburan sekolah dimulai, tidak ada salahnya mencicipi kuliner legendaris Jakarta saat berkeliling ke kota yang tidak pernah tidur ini.
Libur sekolah tidak harus menikmati wahana di destinasi wisata, tapi bisa dilewati dengan melewati waktu berkualitas bersama keluarga, salah satunya di ibu kota Jakarta.
Apalagi hasil temuan terbaru TasteAtlas, platform panduan online makanan tradisional, ulasan kritikus makanan, serta artikel penelitian tentang bahan dan hidangan populer, mengungkapkan Jakarta masuk ke dalam daftar 100 kota terbaik di dunia untuk mencicipi makanan lokal.
Temuan juga menyebutkan berbagai makanan lokal Jakarta yang patut dicicipi oleh pelancong, seperti soto betawi, sate, nasi uduk dan bubur ayam.
Baca Juga: Meriahkan Liburan Sekolah, Pusat Hiburan Keluarga Ini Hadirkan Arena Laser Tag di Serpong, Seru!
Nah, tapi bagi yang bingung mencari pembuatnya yang legendaris, berikut ini kuliner Jakarta yang sudah dijamin enaknya antara berdasarkan rilis GoFood yang diterima suara.com, Selasa (27/6/2023).
1. Soto Betawi H. Ma’ruf
Makanan khas betawi yang telah beroperasi sejak 1943 alias sebelum Indonesia merdeka ini memiliki keunggulan dalam cita rasa otentik betawi pada kuah soto berbahan dasar gabungan antara susu dan santan tanpa MSG.
Tak hanya itu, resto legendaris ini juga memberikan ragam pilihan menu lainnya yang dapat dicicipi seperti Laksa Betawi dan Sate Sapi Khas Betawi.
Bagi yang tertarik mencicipi Soto Betawi H. Ma’ruf bisa langsung berkunjung ke outlet di daerah Pramuka, Taman Ismail Marzuki, Gondangdia dan Tebet dengan jam operasional setiap hari, jam 09.30 hingga 20.30 WIB.
2. Ayam Goreng Berkah Rachmat
Resto ayam kampung asli di daerah Melawai ini telah menjadi salah satu resto favorit warga Jakarta Selatan. Ayam Goreng Berkah Rachmat didirikan sejak 1960-an oleh seorang mantan prajurit kemerdekaan Republik Indonesia.
Hingga saat ini restoran tetap bertahan menjadi resto andalan pelanggan berkat cita rasa dan kualitas ayam goreng yang nikmat dan gurih, serta dipadukan dengan sayur asem dan sambal khasnya.
Jam operasional setiap hari, pukul 10.30 hingga 21.45 WIB.
3. Asinan Special Ny. Isye, Kamboja
Resto Asinan Special Ny. Isye terletak di Jalan Kamboja, Rawamangun, Jakarta Timur ini menyuguhkan aneka menu andalan seperti asinan sayur, asinan buah, mie salad, mie juhi, dan lain sebagainya.
Asinan khas Jakarta ini selalu ramai dikunjungi oleh pengunjung umum maupun ojek online, jam operasionalnya setiap hari, pukul 08:00 hingga 19:00 WIB.
4. Ketoprak Ciragil, Senopati
Ketoprak legendaris yang hits ini berlokasi di Jalan Ciragil II, Senopati, Jakarta Selatan. Makanan khas Jakarta dapat menjadi salah satu pilihan bagi yang ingin makan siang dan kenyang tanpa perlu mengeluarkan biaya yang besar.
Ketoprak Ciragil terkenal dengan isi ketopraknya yang menggunakan lontong dan dipadukan dengan bumbu kacang yang gurih serta kental. Selain itu, pembeli juga bisa memilih jenis telur yang diinginkan, dari telur dadar, telor ceplok, telur rebus, hingga telur asin.
Jam operasional setiap hari, pukul 08.30 hingga 16.30 WIB.
5. Kue Pancong Bulak
Kue pancong merupakan salah satu jajanan tradisional Jakarta yang memiliki banyak peminat. Pecinta kuliner pun sering mengulas jajanan ini, termasuk Kue Pancong Bulak yang terkenal dengan kue pancong yang dimasak setengah matang dengan aneka topping tambahan.
Mulai dari keju, coklat, kental manis hingga beragam selai kekinian. Kue Pancong Bulak bisa ditemui dan didatangi langsung di Jalan Duren Sawit, Jakarta Timur. Jam operasional yaitu setiap hari dan 24 jam.
