Infografis
Bebek Kaleyo terkenal dengan olahan bebek yang gurih, empuk, lezat, ditambah sambal merahnya yang mantap. Menu favoritnya adalah Bebek Muda ½ ekor dengan porsi cukup besar. Berdiri sejak 16 tahun, saat ini Bebek Kaleyo sudah memiliki 44 cabang yang tersebar di seluruh Jabodetabek, Karawang dan Bandung.
4. Bebek Tepi Sawah
Salah satu hidangan khas Bali yang wajib dicoba ada di Bebek Tepi Sawah. Restoran tersebut juga menawarkan pengalaman makan luar ruangan dengan suasana taman dan kebun yang terletak di tengah persawahan.
Restoran ini menawarkan menu andalan bebek goreng yang crispy. Disajikan dengan nasi putih, sayur kacang panjang yang diberi bumbu santan, krupuk udang, irisan jeruk dan semangka sebagai garnishnya. Jangan lupa mencoba bebek goreng dengan tiga sambal yang khas restoran ini yaitu sambal matah, sambal goreng embe, dan sambal ulek.
Sambal matah merupakan sambal khas Bali yang dibuat dari irisan bawang mentah, cabai mentah, garam dan minyak kelapa. Jika sambal goreng embe menitik beratkan pada bawang goreng, maka sambal ulek lebih fokus pada campuran dari cabai merah besar, tomat, terasi, dan garam.
5. Bebek Bengil
Bebek Bengil menyajikan berbagai hidangan lezat dengan suasana restoran yang nyaman dan santai. Bebek Bengil merupakan restoran spesialis olahan bebek yang memiliki citarasa khas Bali. Menu favorit di sana adalah Nasi Campur Bali dan Nasi Campur Bebek.
Dalam satu hidangan piring tersedia bebek khas bengil dengan bumbu Bali, satu porsi nasi, sate lilit, telur bebek dan urap. Sepiring nasi campur memiliki harga Rp114.500 per porsi. Saat ini lokasi Bebek Bengil berada di Jakarta dan Bali.
