Infografis
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 buah cabai keriting
- 1 ruas jari jahe
Cara membuatnya semur tahu telur kentang:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam.
- Setelah bumbu beraroma wangi, masukkan sedikit air.
- Tambahkan kapulaga, kayu manis, dan pala, masak hingga bumbu matang, kemudian masukkan sisa air
- Tambahkan kentang, lalu masukkan kecap manis, kecap asin, merica, gula, dan garam. Masak hingga mendidih
- Masukkan tahu dan telur, lalu tambahkan tomat. Aduk rata hingga matang.
Itulah beberapa resep semur tahu yang bisa dicoba di rumah. Selamat memasak!
Kontributor : I Made Rendika Ardian
