6 Perbedaan Biji Chia dan Selasih, Bentuknya Mirip Banget: Mana yang Lebih Sehat?

Suara.com - Jika dilihat sekilas, biji chia dan selasih memang terlihat sama. Keduanya sama-sama berwarna hitam dengan sedikit bagian putih dan memiliki ukuran kecil.

Namun, perlu Anda tahu bahwa biji chia dan selasih merupakan dua bahan yang berbeda. Keduanya bahkan memiliki manfaat yang tak sama. Supaya tidak salah lagi, perhatikan informasi berikut!

Beda Biji Chia dan Delasih

Melansir dari laman Well Curve dan Healthy and hygiene, berikut adalah beberapa perbedaan dari biji chia dan selasih.

1. Bentuk dan Warna

Biji chia: Oval kecil dengan warna cokelat gelap atau putih keabu-abuan.

Selasih: Bundar kecil dengan warna hitam atau cokelat gelap. Selain itu, ada juga variasi biji selasih yang berwarna putih.

2. Kandungan nutrisi

Biji chia: Protein, serat, asam lemak omega-3, omega-6, kalsium, fosfor, dan antioksidan.

Baca Juga: Resep Puding Cokelat Chia Seed, Simpel Banget Bisa untuk Menu Buka Puasa

Selasih: Serat, protein, lemak sehat, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, dan vitamin B.