Infografis
Suara.com - Wilayah Jakarta Selatan (Jaksel) seolah jadi pusat anak gaul ibukota untuk nongkrong. Tak heran kalau di daerah tersebut mudah ditemui tempat makan.
Namun, makanan dan minuman enak saja rupanya bukan satu-satunya faktor suatu kafe bisa jadi tempat nongkrong idaman bagi anak gaul Jaksel. Direktur Bisnis F&B ID Devin Widya Krisnadi mengatakan kalau adanya fasilitas Wifi juga konsep ruangan juga jadi pertimbangan konsumen mau berkunjung.
"Yang pasti Wifi. Karena sekarang WFH, WFA, jadi pastinya Wifi yang cepat," kata Devin dalam grand opening Soulfull Hub by F&B Indonesia di Jakarta Selatan, Selasa (30/5/2023).
"Anak muda pengen tempat yang nyaman, bisa foto-foto. Kalau kumpul sama keluarga, sama teman itu nyaman. Kita juga mengambil tema itu," imbuhnya.
Baca Juga: Resep Masakan Idul Adha: Daging Sapi Paprika Sederhana, Lezat, Gurih, Rasanya Aduhai Banget
Selain itu, makanan dan minuman yang bervariasi juga bisa jadi daya tarik bagi konsumen yang ingin duduk lama sambil bekerja atau pum sekadar nongkrong. Itu sebabnya, Devin yakin kalau Soulfull Hub pertama yang dibangunnya di Jakarta ini bisa jadi pilihan tempat nongkrong anak muda karena menggabungkan tiga outlet anak usahanya sekaligus.
"Kita percaya hopefully dengan makanan dan minuman kita kaya Chatime, CupBop, itu kan juga banyak snacking option, jadi orang bisa sambil meeting minum yang dingin. Kalau lapar ya makan Go Go Curry," tuturnya.
Berbeda dengan Soulfull Hub di Surabaya, Devin mengatakan kalau cabangnya di Jakarta ini dibangun dengan bangunan lebih luas berupa dua lantai, walaupun secara jumlah outler lebih sedikit. Pada lantai 1, pelanggan bisa memilih duduk di kursi dengan konsep balkon maupun kursi meja biasa.
Naik ke lantai dua terdapat area semi outdoor dengan jendela terbuka, sehingga pelanggan diperbolehkan merokok. Juga terdapat penampilan live music pada sudut lantai dua. Semakin masuk ke dalam, terdapat ruangan khusus dalam kaca dengan lima bilik yang tentunya menjadi area no smoking.
Devin melanjutkan, Soulfull Hub Jakarta sengaja dibangun di tengah kota Jaksel, yakni di area jl. Hang Tuah Raya yang sekelilingnya banyak sekolah dan kampus. Sehingga, harga jajanan yang ditawarkan pun relatif terjangkau.
Baca Juga: Peringatan Hari Burger Internasional, Berikut 3 Fakta Menarik Kuliner Ini
"Chatime paling murang masih Rp 19 ribu sampai 20 ribuan, kalau Atealier di Rp 21 ribu, masih sangat terjangkau. Kalau Go Go Curry kita mulai dari Rp 55 ribu. Kalau CupBop juga ada hotdog di harga 20 ribuan, jadi sangat terjangkau," ujar Devin.
Untuk rekomendasi menu, Devi menyarankan makanan chicken katsu kari dari Go Go Curry dan fried chicke rice bowl dari CupBop . Sedangkan minuman Chatime dengan menu royal milk tea juga camilan hotdog CupBop.
