3. Sajian Koktail Lengkap

Hasil inovasi tren, koktail yang disajikan memanfaatkan nitrogen, asap, busa, dan es. Koktail N20 wajib dicicipi karena terbuat dari bahan lokal seperti arak, kopi, dan madu. Teknik baru Nitro cold-brew yang gunakan mampu meningkatkan cita rasa.
Sajian koktail ini bisa dinikmati dalam dua momen spesial, ketika matahari hendak terbenam hingga laut akhirnya berwarna keemasan dan menyajikan pemandangan cantik.
Bahkan di malam hari, di pinggir pantai juga akan disuguhkan pemandangan alam bertabur bintang dan memantul di permukaan air laut sambil menyesap koktail sehingga perasaan lebih rileks.
4. Menu Laut Segar
Tempat ini membuat para tamu bisa menikmati kuliner laut dan tradisional Bali, sambil meneguk minuman di siang dan malam hari. Pilihan menu yang asik dimakan bersama seperti kroket seafood tekstur renyah dan lezat, dihidangkan dengan salad dari bit merah dan wasabi aioli yang gurih.
Ada juga masakan unggulan Kulkul About Pumpkin, menyajikan labu panggang yang berwarna kekuningan dengan purée dari labu dan bunga labu. Bisa juga mencicipi tinta cumi, smoked salmon macaron cocok disantap dengan sour cream.
Lalu untuk dessert atau makanan penutup ada sorbet dari kelapa, raspberry, atau strawberry yang memberikan cita rasa segar. Sedangkan chocolate tarts diimbangi dengan kesegaran markisa.