Infografis
- 300 gr tauge
- 8 ekor udang
- 2 buah sosis, iris
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabai hijau, iris serong
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 2 sdm saus tiram
- 40 ml air
- Gula
- Garam
- Kaldu jamur
- Minyak untuk menumis
Cara membuat tumis tauge udang
- Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah sampai tercium bau harum. Tambahkan irisan cabai hijau dan merah ke dalam tumisan.
- Masukkan juga sosis dan udang, lalu tauge.
- Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan. Setelah itu, masukkan saus tiram, kaldu jamur, gula, dan garam. Masak sambil diaduk supaya bumbunya tercampur merata.
- Masak sampai tumis terlihat layu dan matang.
- Tumis tauge udang siap disajikan.
Itulah beberapa kreasi resep tumis tauge yang bisa coba dibuat di rumah. Selamat memasak!
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
