- 2 buah wortel, potong serong tipis
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 gelas air
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak sayur
Cara membuat sayur bening wortel:
- Cuci bersih wortel dan potong serong tipis.
- Tumis bawang putih, bawang bombay menggunakan sedikit minyak sampai tercium bau harum.
- Berikutnya, tambahkan air, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan wortel dan masak hingga matang.
- Angkat sayur bening wortel dan sajikan selagi hangat.
Demikian informasi mengenai kreasi resep sayur bening. Selamat mencoba dan semoga sesuai selera.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri