Suara.com - Banyak orang memutuskan untuk menjalani diet karena berbagai alasan. Jenis diet yang bisa jadi pilihan pun sangat beragam. Salah satunya adalah diet keto.
Kunci dari diet keto adalah pola makanan rendah karbohidrat, tapi tinggi lemak. Diat ini dinilai efektif menurunkan berat badan dengan cepat, tapi juga memiliki risiko tersendiri apabila tidak dilakukan secara tepat.
Lalu, ada saja makanan yang aman dikonsumsi saat diet keto? Dirangkum dari Times of India, berikut beberapa di antaranya.
1. Aneka jenis ikan
Baca Juga: Gerai Fast Food di Bandung Bangun Bisnis Waralaba Berbasis Franchise 4.0
Salmon dan ikan lainnya, hampir semuanya bebas karbohidrat. Ikan juga kaya vitamin B, pottasium, dan selenium.
2. Keju
Sebagian besar keju sangat rendah karbohidrat dan tinggi lemak sehingga cocok untuk diet keto.
3. Susu nabati tanpa pemanis
Kata siapa diet tidak boleh minum susu? Beberapa jenis susu yang ramah untuk diet keto adalah susu kedelai, almond, dan santan.
Baca Juga: Jangan Keseringan Masak Pakai Margarin, Dokter Bilang Bisa Tingkatkan Risiko Penyakit Jantung
4. Daging merah dan unggas
Daging merah dan unggas segar tidak mengandung karbohidrat, tapi kaya protein berkualitas tinggi dan berbagai mineral penting.
5. Bayam
Sayuran berdaun hijau seperti bayam sangat rendah karbohidrat dan kaya vitamin K dan zat besi. Inilah mengapa bayam termasuk makanan yang aman dikonsumsi saat diet keto.
6. Zucchini atau timun Jepang
Buatlah salad zucchini yang menyegarkan. Iris tipis-tipis zucchini, lalu kombinasikan dengan minyak zaitun, garam, dan merica.
7. Telur
Setiap telur ayam berukuran besar mengandung kurang dari 1 gram karbohidrat dan sekitar 6 gram protein
8. Zaitun
Zaitun cukup tinggi lemak, mengandung serat, dan rendah karbohidrat bersih. Selain itu, zaitun juga kaya antioksidan.
9. Paprika
Paprika juga aman dimakan saat menjalani diet keto. Paprika bisa dipakai untuk membuat berbagai jenis hidangan utama rendah karbohidrat dan membuat sajian semakin beraroma sedap.
10. Bunga kol
Mau makan nasi tapi bukan rendah karbohidrat? Nah, nasi kembang kol adalah hidangan keto populer yang harus Anda coba.
11. Kacang almond
Tinggi lemak dan rendah karbohidrat, kacang-kacangan seperti almond sangat baik untuk diet keto.
12. Plain greek yoghurt
Yogurt original tanpa pemanis adalah makanan berprotein tinggi dengan beberapa karbohidrat yang bisa dimakan secukupnya saat menjalankan diet keto.
13. Biji chia
Biji chia juga termasuk bahan makanan sehat yang rendah karbohidrat dan tinggi serat. Itu membuatnya ideal untuk membuat perut terasa kenyang lebih lama.
14. Stroberi
Sejujurnya tidak begitu banyak buat yang ideal untuk keto. Untungnya, stroberi adalah salah satu buah yang aman disantap. Buah ini rendah karbohidrat serta tinggi serat dan kaya antioksidan.
15. Coklat hitam
Makanan yang aman dikonsumsi saat diet keto lainnya adalah coklat hitam. Kamu boleh memakan cokelat hitam adalam jumlah sedang yang mengandung minimal 70% yang mengandung padatan kakao.