Infografis
Suara.com - Selain lumpia, Semarang juga punya kuliner babat gongso legendaris yang populer. Kuliner babat gongso sendiri terbuat dari babat yang diolah dengan aneka rempah. Berikut rekomendasi tempat makan babat gongso di Semarang yang wajib Anda coba.
Babat gongso terbuat dari babat sapi yang direbus sampai empuk. Setelah empuk, babat ditumis atau digongso dengan berbagai macam rempah. Tekstur babat gongso yang kenyal empuk dengan cita rasa yang manis pedas, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan es teh manis.
Jika Anda sedang berkunjung ke Semarang, tak ada salahnya singgah ke beberapa tempat makan babat gongso enak di Semarang. Beberapa dari tempat makan babat bongso ini bahkan sudah berjualan sejak puluhan tahun lalu dan terkenal sebagai kuliner legendaris.
Tempat Makan Babat Gongso di Semarang
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Makan Seafood di Jakarta Timur: Warung Tenda yang Dijamin Ramah Kantong!
Berikut beberapa tempat makan babat gongso enak di Semarang yang bisa Anda buktikan kelezatannya.
1. Babat Gongso Pak Karmin Mberok
Ini adalah salah satu warung babat gongso legendaris di Semarang karena sudah berjualan sejak 1971. Babat yang digunakan di sini ada dua jenis, yakni babat halus dan kasar.
Selain menu nasi babat gongso, Babat Gongso Pak Karim Mberok juga menyajikan aneka hidangan lainnya untuk orang yang tidak begitu menyukai jeroan. Ada nasi ayam telur gongso dan nasi ayam gongso.
Berdasarkan daftar menu terbaru, satu porsi nasi babat gongso dihargai Rp15 ribu, sementara nasi goreng babat Rp20 ribu.
Baca Juga: 5 Tempat Makan Mie Ayam Enak di Jogja, Harga Merakyat Rasanya Nikmat
Babat Gongso Pak Karmin ini berlokasi di Jalan Pemuda Nomor 2, Dadapsari, Semarang. Buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB sampai 22.30 WIB.
2. Tahu Pong Babat Gongso Pak Sabar
Warung babat gongso satu ini juga termasuk legendaris karena sudah mulai berjualan sejak tahun 1981. Selain babat gongso serta nasi goreng babat, sesuai namanya, mereka juga menjual tahu pong yang merupakan camilan khas Semarang.
Harga satu porsi menu di Tahu Pong Babat Gongso Pak Sabar mulai dari Rp25 ribu. Tempat makan babat gongso enak tersebut terletak di Jalan Depok, Kembangsari, Semarang. Buka setiap hari pukul 18.30 - 01.00 WIB.
3. Nasi Goreng Babat Pak Taman
Nasi Goreng Babat Pak Taman yang terletak tak jauh dari Stadion Diponegoro dan hanya berjarak sekitar 110 meter. Tempat makan ini sudah berjualan sejak tahun 1986 silam.
Selain menjual menu utama nasi goreng babat gongso, warung makan ini juga menjual babat gongso secara terpisah.
Ada pula makanan lain seperti nasi goreng telor dan nasi goreng ayam. Adapun telur yang digunakan yaitu telur bebek, sehingga menambah cita rasanya menjadi lebih gurih. Satu porsi nasi goreng Babat Pak Taman dihargai mulai Rp28 ribu-an.
Nasi Goreng Babat Pak Taman tepatnya berada di Jalan Stadion Selatan, Karang Kidul, Semarang. Warung makan ink buka setiap hari mulai pukul 06.30 WIB sampai 16.00 WIB.
4. Babat Gongso Hengky
Babat Gongso Hengky telah berjualan sejak tahun 1988. Babat Gongso yang disajikan di sini dimasak secara tradisional menggunakan kayu bakar dan dihidangkan dengan alas berupa daun pisang.
Selain menu nasi babat gongso, ada pula makanan lainnya, seperti nasi goreng babat, nasi goreng telur, dan paru goreng. Menariknya, mereka juga menyediakan nasi goreng dan gongso babat dalam bentuk frozen food. Harga menu yang disajikan mulai Rp20 ribuan saja.
Babat Gongso Hengky bertempat di Jalan Puri Anjasmoro Blok K, Tawangsari, Semarang. Buka setiap hari mulai pukul 05.00 WIB sampai dengan 23.00 WIB.
5. Nasi Goreng Babat Pak Sumarsono
Nasi Goreng Babat Pak Sumarsono masih satu kawasan dengan warung makan Babat Gongso Hengky. Harga seporsi nasi goreng babat yaitu Rp17 ribuan. Sementara, untuk harga babat gongsonya sendiri Rp30 ribuan.
Nasi Goreng Babat Pak Sumarsono ini berada di Jalan Anjasmoro Raya Nomor 64, Karangayu, Semarang.
Tempat makan babat gongso enak di Semarang ini buka setiap hari, tapi dibagi dua sesi. Sesi siang buka pukul 07.00 WIB-12.00 WIB, sementara sesi sore buka pukul 17.00 WIB-00.00 WIB.
Itulah beberapa rekomendasi tempat makan babat gongso di Semarang yang wajib Anda coba. Selamat menikmati lezatnya babat gongso!
Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari
