Infografis
Suara.com - Selain lumpia, Semarang juga punya kuliner babat gongso legendaris yang populer. Kuliner babat gongso sendiri terbuat dari babat yang diolah dengan aneka rempah. Berikut rekomendasi tempat makan babat gongso di Semarang yang wajib Anda coba.
Babat gongso terbuat dari babat sapi yang direbus sampai empuk. Setelah empuk, babat ditumis atau digongso dengan berbagai macam rempah. Tekstur babat gongso yang kenyal empuk dengan cita rasa yang manis pedas, sangat cocok disantap bersama nasi hangat dan es teh manis.
Jika Anda sedang berkunjung ke Semarang, tak ada salahnya singgah ke beberapa tempat makan babat gongso enak di Semarang. Beberapa dari tempat makan babat bongso ini bahkan sudah berjualan sejak puluhan tahun lalu dan terkenal sebagai kuliner legendaris.
Tempat Makan Babat Gongso di Semarang
Berikut beberapa tempat makan babat gongso enak di Semarang yang bisa Anda buktikan kelezatannya.
1. Babat Gongso Pak Karmin Mberok
Ini adalah salah satu warung babat gongso legendaris di Semarang karena sudah berjualan sejak 1971. Babat yang digunakan di sini ada dua jenis, yakni babat halus dan kasar.
Selain menu nasi babat gongso, Babat Gongso Pak Karim Mberok juga menyajikan aneka hidangan lainnya untuk orang yang tidak begitu menyukai jeroan. Ada nasi ayam telur gongso dan nasi ayam gongso.
Berdasarkan daftar menu terbaru, satu porsi nasi babat gongso dihargai Rp15 ribu, sementara nasi goreng babat Rp20 ribu.
Baca Juga: Rekomendasi Tempat Makan Seafood di Jakarta Timur: Warung Tenda yang Dijamin Ramah Kantong!
Babat Gongso Pak Karmin ini berlokasi di Jalan Pemuda Nomor 2, Dadapsari, Semarang. Buka setiap hari mulai pukul 08.00 WIB sampai 22.30 WIB.
