Infografis
Suara.com - Opor ayam jadi makanan yang hampir dipastikan ada ketika momen lebaran tiba. Tidak hanya lezat, makanan ini juga sangat cocok ketika dipadukan dengan banyak jenis makanan lain. Agar bisa awet, Anda wajib tahu cara menyimpan opor ayam yang benar sehingga tidak mudah basi.
Beberapa cara yang bisa Anda gunakan adalah sebagai berikut.
3 Cara Menyimpan Opor Ayam agar Awet
1. Pertama, Simpan di Kulkas atau Freezer
Anda bisa menyimpannya di kulkas bagian chiller, atau freezer. Pada tempat tersebut, setidaknya opor ayam bisa tahan hingga kurang lebih tiga hari. Jika dimasukkan ke freezer, daya tahannya akan jauh lebih lama lagi.
2. Coba Pisahkan Ayam dengan Kuah
Memisahkan ayam dan kuah opor juga bisa jadi satu hal yang berguna untuk membantu memperpanjang waktu konsumsi opor ayam lezat yang Anda punya. Pisahkan, dan letakkan di dua wadah yang berbeda.
Dengan memisahkan keduanya, Anda bisa menghangatkan kuah dan daging secara merata, sehingga kembali dapat dikonsumsi dengan rasa yang terbaik.
3. Meletakkannya ke dalam Plastik Rapat
Baca Juga: 4 Rasa yang Bisa Dinikmati Perantau Ketika Bisa Lebaran Bareng Keluarga
Jika Anda akan mengkonsumsi opor ayam dalam waktu yang lebih lama maka menyimpannya di plastik rapat bisa menjadi solusi. Dengan begini, opor ayam akan memiliki umur yang lebih panjang dan tidak lekas basi. Gunakan plastik yang tipis agar proses pembekuannya bisa lebih cepat.
