Infografis
- Setelah itu, masukan campuran air ke campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai adonan tidak lengket dan bisa dibentuk.
- Iris tipis gula merah, lalu gulung adonan sesuai selera dan masukan gula merah di tengah-tengah adonan, kemudian bentuk sesuai kreasi.
- Langkah berikutnya, masak air panas di panci sampai mendidih lalu masukkan klepon yang sudah dibentuk ke dalam panci dan tunggu sampai muncul ke permukaan.
- Silakan siapkan parutan kelapa dan dengan garam secukupnya.
- Jika klepon sudah mengambang, silakan angkat lalu gulingkan ke kelapa yang sudah diparut.
- Klepon ketan sudah siap disajikan dan dinikmati.
Kontributor : Rishna Maulina Pratama
