Infografis
Suara.com - Siapa yang suka jajanan tradisional seperti klepon? Biasanya, Anda akan mudah menemui klepon ini di pasar tradisional. Bahan dasar untuk membuat klepon adalah tepung beras ketan yang kemudian dibentuk bola-bola dan dicampur gula merah di dalamnya. Setelah itu, klepon akan dibaluri dengan parutan kelapa.
Teksturnya yang kenyal dan rasa manis akan langsung menambah selera orang yang memakannya. Jika Anda ingin tahu bagaimana cara membuat klepon yang lezat, mari sikam resep klepon dan cara membuatnya di bawah ini.
Resep Klepon Ketan
Klepon ketan adalah salah satu jenis klepon dengan rasa orisinil yang paling mudah ditemukan di pasaran. Klepon ketan ini sangat cocok menjadi camilan saat buka puasa.
Nah, kini Anda bisa simak resep dan cara membuat klepon. Bahannya sangat mudah didapat dan cara membuatnya pun mudah. Yuk, simak!
Bahan-bahan Klepon Ketan:
- 200 gr tepung ketan putih
- 1 sdm tepung tapioka
- Air sari pandan betawi atau perisa pandan
- Garam
- Gula merah yang disisir
- Parutan kelapa
- Daun pandan
- Air untuk merebus
Langkah-Langkah Membuat Klepon Ketan:
- Untuk membuat klepon ketan, langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencampur tepung ketan dan tepung tapioka, aduk menggunakan whisk agar tercampur rata.
Baca Juga: Nggak Perlu Ribet, Ini 3 Rekomendasi Resep Kue Lebaran Yang Mudah dan Praktis
- Kemudian, silakan campurkan air sari pandan atau perisa dengan air putih di wadah lain.
