Infografis
- Jika menggunakan gula pasir sebagai ganti dari gula bubuk, sebaiknya larutkan dulu di dalam air agar gula larut dan mudah menyatu dengan tepung.
- Sebagai isian pisang molen mini, potong-potong pisang dengan ukuran mini
- Selain pisang, bisa memakai potongan cokelat atau keju dan selai untuk isian molen mini.
- Pastikan kamu memotong adonan sama panjang agar isian molen tertutup sempurna dan tidak tumpah ketika digoreng.
- Pastikan minyak untuk menggoreng benar-benar panas. Setelah panas, kecilkan api. Jadi, pisang molen mini bisa benar-benar matang sempurna luar dalam dan tidak gosong.
Demikian tadi resep pisang molen mini renyah dan manis yang cocok untuk takjil buka puasa atau ide jualan. Selamat mencoba!
Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari
