Infografis
- udang secukupnya
- seikat kangkung
- bawang putih dan bawang merah secukupnya
- cabai secukupnya
- minyak goreng
- garam, saus tiram, margarin, air secukupnya, dan gula.
Cara memasak:
- Langkah-langkah memasak tumis kangkung udang hampir sama dengan menumis kangkung biasa. Dimulai dari memotong-motong kangkung sesuai selera dan bersihkan. Potong-potong bawang merah dan bawang putih setipis mungkin, begitu pula dengan cabainya.
- Setelah itu, siapkan wajan dengan minyak. Masak bumbu bawang putih, bawang merah, dan cabai dalam minyak panas untuk beberapa saat sampai harum, lalu masukkan udang.
- Masukkan kangkung, masak sampai tercium aroma harum. Aduk-aduk sampai rata dan kangkung layu.
- Tambahkan bumbu garam, saus tiram, margarin,dan air seckupnya. Aduk-aduk lagi sampai bumbu tercampur dan tercium aroma harum.
- Kalau sudah, hidangkan dengan piring atau mangkuk cantik.
Demikian itu tiga kreasi resep tumis kangkung untuk Anda. Suka yang mana?
Kontributor : Mutaya Saroh
