Infografis
Suara.com - Menyiapkan takjil buka puasa untuk anak memang susah-susah gampang. Ini karena umumnya anak sangat pemilih jika belum mencoba menu buka puasa tersebut.
Tapi tenang Chef Devina Hermawan memberikan resep menu buka puasa untuk anak yang bisa dicoba di rumah.
Resep ini tertuang dalam buku The Winner Recipe Nutricia yang dipublikasi beberapa waktu lalu. Selain mengenyangkan kandungan nutrisi menu ini juga sangat baik untuk pertumbuhan anak, berikut ini daftar menunya yang dirangkum suara.com, Rabu (22/3/2023).
1. Resep Rolade Daging Omelette
Bahan-bahan
- 4 pcs telur
- 100 ml susu cair
- 2 sendok makan wortel cincang
- 2 sendok makan daun bawang iris
- 40 gram daging giling
- 1 sendok makan butter
- Garam secukupnya
Bahan hiasan
Mayones, tobiko, daun bawang
Cara membuat
Baca Juga: Penting! Inilah 4 Menu yang Sebaiknya Kamu Hindari pada Saat Berbuka Puasa
1. Pecahkan telur ke dalam mangkok beri sedikit garam dan kocok hingga kaku lembut.
2. Tambahkan susu cair vanila sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
3. Siapkan wajan persegi beri sedikit butter, lalu tuang seperempat adonan omelet. Kemudian berikan wortel dan daun bawang
4. Letakan daging di ujung wajan dan gulung dengan omelet.
5. Tuang sekali lagi seperempat adonan omelet, kemudian berikan wortel dan daun bawang lagi, tunggu sedikit matang lalu gulung lagi.
6. Siap disajikan dengan bahan hiasan.
