Resep Sari Kurma Cocok untuk Penderita Asam Lambung Saat Berpuasa

1. Siapkan 500 gram air dan 800 ml air.
2. Panaskan air lalu rendam kurma selama 8 jam atau semalaman.
3. Setelah direndam, pisahkan daging kurma dari bijinya lalu blender bersamaan air rendamannya.
4. Saring kurma yang sudah diblender minimal 3 kali atau sampai benar-benar tidak ada ampasnya.
5. Setelah sarinya benar-benar bersih tanpa ampas, masak selama 10-15 menit sampai tanak.
6. Angkat dan dinginkan, kemudian simpan di dalam wadah tertutup.

Meskipun sari kurma mampu meredakan gejala asam lambung, sari kurma tidak bisa dijadikan sebagai obat untuk mengatasinya. Jadi, bijaklah dalam mengonsumsi ini.

Shilvia Restu Dwicahyani