Resep Kue Kastengel Sederhana, Kejunya Melimpah, Teksturnya Lembut

Suara.com - Salah satu kue kering yang identik dengan bulan Ramadan adalah kastengel. Memang kue kering ini banyak dijual menjelang lebaran, namun mencoba resep Kastengel sederhana lebih menarik dan bisa dikreasikan sesuai kebutuhan kita. 

Kastengel memiliki tekstur dalamnya yang lembut dengan sedikit krispi di bagian luar memang akan terasa sempurna saat digigit bersamaan dengan topping keju.

Apakah Anda tertarik membuat kue kastengel sendiri di rumah? Simak resep Kastengel sederhana berikut!

Resep kue kastengel sederhana

Melansir dari kanal YouTube CR Cook, berikut adalah resep membuat kue kastengel enak dan renyah.

Bahan

400 gr tepung terigu protein rendah

50 gr tepung maizena

2 butir kuning telur

Baca Juga: Coba Bun! Resep Nastar Lembut dan Gurih, Cocok untuk Sambut Lebaran 2023

320 gr margarin