Infografis
Suara.com - Stok makanan merupakan salah satu hal yang penting untuk disiapkan saat puasa Ramadan. Ini terutama untuk persiapan sahur yang terkadang hanya memberi kita lebih sedikit waktu dalam menyiapkan makanan.
Supaya tidak kewalahan, simak makanan apa yang sebaiknya Anda siapkan untuk persiapan puasa selama bulan Ramadan berikut!
Stok Makanan yang Penting Disiapkan saat Puasa
Tidak hanya makanan cepat saji, Anda juga tetap harus menyiapkan makanan yang bergizi supaya bulan puasa tetap membuat Anda semakin sehat. Berikut adalah stok makanan yang sebaiknya selalu ada di dapur Anda.
Baca Juga: Tata Cara Sahur dan Buka Puasa Sesuai Anjuran Rasulullah, Benar Enggak Sih Harus dengan yang Manis?
1. Makanan kaleng
Melansir dari laman Have Halal Will Travel, sarden merupakan salah satu makanan yang sebaiknya selalu Anda siapkan di dapur.
Mengolah makanan kaleng tersebut sangatlah mudah. Anda hanya tinggal memanaskannya sebentar dan kemudian menyajikannya.
Selain sarden, Anda juga bisa memenuhi kebutuhan protein dan serat dari produk kacang-kacangan yang kini juga banyak tersedia dalam bentuk kalengan.
2. Abon
Baca Juga: Jadwal Sahur Puasa 2023, Simpan Imsakiyah Sebulan Penuh Menurut Kemenag
Terbuat dari daging sapi, abon sangat cocok sebagai lauk utama, baik saat sahur maupun berbuka. Terlebih, abon dapat dipadukan dengan berbagai karbohidrat seperti nasi hingga roti.
Selain itu, dengan teksturnya yang cukup kering, abon termasuk dalam bahan makanan yang bisa bertahan lama tanpa penyimpanan khusus.
3. Frozen food
Jika Anda memiliki kulkas dengan freezer, frozen food tentu bisa menjadi andalan untuk lauk selama bulan Ramadhan. Cara penyajiannya yang praktis akan memudahkan Anda menyiapkan sahur.
Terlebih, berbagai jenis frozen food seperti nugget dan sosis juga sangat digemari anak-anak. Sebagai pelengkap, jangan lupa siapkan saus dan mayonaise.
4. Makanan ringan
Rasa lapar saat puasa tidak hanya terjadi di siang hari, terkadang juga malam hari setelah berbuka, tepatnya pasca salat tarawih. Perut Anda kembali meminta asupan.
Oleh karena itu, pastikan Anda juga menyediakan makanan ringan sebagai stok selama puasa. Supaya tetap sehat, Anda bisa mengganti makanan ringan dengan buah-buahan atau salad.
5. Racikan sayuran
Supaya tetap sehat, tentu saja Anda memerlukan asupan sayuran selama puasa. Namun karena waktu memasak, terutama saat sahur relatif singkat, Anda bisa menyiapkan racikan sayuran terlebih dahulu di malam harinya.
Dengan begitu, Anda tinggal memasuk-masukkan sayuran yang sudah disiapkan saat akan menyiapkan makanan untuk sahur. Sayur sop dan tumis kangkung bisa menjadi pilihan masakan sayuran yang cepat.
6. Telur
Rebus, goreng, semur, dan masih banyak lagi cara yang bisa Anda gunakan untuk menyajikan telur. Oleh karena itu, bahan satu ini jangan sampai habis dari dapur Anda.
Telur juga bisa dipadukan baik dengan nasi maupun roti. Bahan makanan ini juga mengandung protein yang baik untuk tubuh.
7. Mie instan
Pilihan terakhir saat waktu sahur sudah hampir habis tetapi Anda membutuhkan makanan yang cukup mengenyangkan adalah mie instan. Namun supaya tetap bergizi, usahakan untuk tetap menambahkan telur dan sayuran saat sedang memasak mie.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
