Apa itu Artichoke? Sayuran dan Juga Obat Herbal

Silimarin, rutin, asam galat, kuersetin, dan berbagai kandungan antioksidan yang ada dalam artichoke dipercaya cukup ampuh dalam membantu melawan sel kanker.

Namun, pembuktian tersebut masih terbatas pada studi dengan hewan. Masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui keberhasilan artichoke melawan sel kanker di tubuh manusia.

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri