Infografis
Secara keseluruhan, Siska menyebut bahwa restorannya mengusung konsep dan menu-menu khas China peranakan.
Beberapa menu lain yang bisa ditemukan di Kedai Sirih Merah di antaranya Sup Asam Iga, Sup Buntut Rebus, hingga Ikan Pecah Kulit Bakar Spesial.
"Kami Restoran peranakan tapi makin bergeser ke menu Indonesia. Macam-macam menu Indonesia ada, misalnya Gado-gado, Lumpia Semarang, ada Gurame Pesmo dari Betawi. Lumayan bercampur-campur," tambahnya.
Kedai Sirih Merah berlokasi di Jalan Taman Kebon Sirih 1 Nomor 5, Kampung Bali, Tanah Abang, Jakarta Pusat, samping hotel 101 Urban Jakarta Thamrin dan berbatasan dengan kali. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 11.30-19.30 WIB.
