Infografis
Suara.com - Salah satu makanan manis dan cocok untuk buka puasa adalah kurma. Agar selalu bisa menikmatinya dengan cita rasa enak, Anda perlu mempertahankan kelembapan kurma. Ada banyak metode dan tips menyimpan kurma yang bisa diterapkan.
Dibutuhkan metode yang tepat, terutama jika Anda membeli dalam jumlah besar dan akan menyimpan kurma dalam jangka panjang. Dirangkum dari deliciously dates, berikut beberapa tips menyimpan kurma yang bisa Anda lakukan.
1. Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap segar
Kurma akan terasa enak jika masih dalam keadaan segar. Saran pertama untuk menyimpan kurma adalah tempatkan kurma dalam wadah kedap udara dan simpan di tempat yang dingin. Selain itu, Anda bisa menggunakan kantong vakum jika memiliki penyegel vakum.
2. Kurma kering dapat disimpan di lemari dapur
Kalau tidak ada kulkas di rumah, Anda juga bisa menyimpan kurma di lemari dapur. Hanya saja, pastikan kurma tidak terkena sinar matahari langsung. Jauhkan dari kompor dan oven atau perangkat lain yang menghasilkan panas.
3. Disimpan dalam lemari es
Ada cara khusus jika Anda membeli kurma lembut dan segar sejak awal, bukan kurma kering. Kurma segar harus disimpan dalam lemari es karena membiarkannya di luar dapat memengaruhi kualitas dan rasanya.
4. Disimpan dalam kantong freezer
Baca Juga: Ahli Gizi Rita Ramayulis Bagikan 5 Tips Diet Sehat Anti Lapar untuk Cegah Obesitas, Berani Coba?
Jika membeli kurma kering, Anda bisa menyimpannya di freezer. Keluarkan udara dari tas dan tutup rapat sebelum memasukkannya ke dalam freezer.
