Infografis
2. Pisang Raja Bulu
Dibanding pisang raja uli yang berukuran panjang, maka pisang ini cenderung memiliki daging tebal, berbulu di luar dan dengan aroma harum yang khas. Rasanya juga disebut semanis madu, karena lembut padat dan lezat, sayangnya harga pisang ini cenderung lebih mahal di pasaran.
3. Pisang Kepok
Jika umumnya pisang goreng cenderung tebal dan padat, maka dengan pisang kepok jadi rekomendasi terbaik, karena tekstur dagingnya tidak mudah lembek dan hancur saat digoreng.
Tapi pisang ini juga tidak akan semanis pisang lainnya, jadi disarankan untuk menggunakan pisang kepok yang sudah matang sempurna untuk dibuat pisang goreng.
4. Pisang Tanduk
Jenis pisang ini lebih panjang dan besar dibanding pisang pada umumnya, dan bentuknya sebelum dibuka seperti tanduk hewan, sehingga pisang ini perlu diolah lebih dulu sebelum dimakan, karena jika dimakan langsung akan keras dan tidak enak.
Tapi menariknya jika sudah digoreng rasa pisang ini cenderung unik, karena manis dan lembut sekalipun. Bahkan camilan dengan pisang ini sudah disantap di Amerika bahkan Eropa loh.
5. Pisang Nangka
Baca Juga: Wow! Pisang Goreng Jadi Dessert No 1 di Dunia, Berikut Cara Bikinnya Agar Lezat dan Renyah
Dibanding pisang pada umumnya yang berwarna kuning, maka pisang ini punya warna hijau polos, dan saat disantap aromanya seperti buah nangka, sehingga akan semakin menggugah selera jika digoreng lebih dulu.
