Infografis
Suara.com - Kabar baik datang dari berita mancanegara yang mengabarkan pisang goreng Indonesia jadi camilan terbaik dunia, mengalahkan churros camilan asal Spanyol. Tapi sudah tahu belum sih apa jenis pisang yang bagus untuk pisang goreng?
Kabar ini juga ikut diberitakan di akun media sosial Instagram Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf), dilihat suara.com, Jumat (17/2/2023) berdasarkan data riset yang dilakukan Taste Atlas.
"Di antara 50 makanan pencuci mulut yang digoreng lainnya, pisang goreng menduduki posisi nomor 1, kalahkan churros dari Spanyol dan donat dari Amerika Serikat," tulis Kemenparekraf dalam caption unggahan tersebut.
Dalam tersebut juga melampirkan daftar camilan atau dessert yang digoreng dari seluruh dunia dari 50 negara. Terlihat juga beberapa camilan yang cukup familiar dan terkenal di Indonesia, seperti churros dari Spanyol berada di urutan ke 9.
Lalu ada juga donat dari Amerika Serikat di urutan ke 18, lalu ada bomboloni asal Italia di urutan ke 7, hingga es krim goreng asal Paris di urutan ke 27 dan sebagainya.
Tapi sebagai negara asal, sayangnya tidak banyak masyarakat Indonesia yang tahu jenis pisang terbaik untuk pisang goreng, karena menganggap semua jenis pisang sama, padahal tidak loh.
Berikut ini 5 jenis pisang terbaik untuk pisang goreng, mengutip situs Sasa.co.id:
1. Pisang Raja Uli
Lantaran lebih enak diolah menjadi masakan lebih dulu dibanding dikonsumsi langsung, maka pisang ini dianggap jadi pisang terbaik untuk dijadikan pisang goreng.
Baca Juga: Wow! Pisang Goreng Jadi Dessert No 1 di Dunia, Berikut Cara Bikinnya Agar Lezat dan Renyah
Ini karena saat setelah digoreng, rasa pisang akan jadi lebih manis dan pulen. Apalagi jika digoreng saat pisang belum matang sempurna, rasanya akan semakin nikmat.
