Suara.com - Valentine akan datang sebentar lagi. Hari Kasih Sayang ini kerap digunakan sebagai ajang menunjukkan rasa cinta kepada orang-orang sekitar. Selain melalui ucapan, perayaan Valentine juga kerap diisi dengan tukar cokelat.
Jika Anda ingin memberi cokelat yang spesial untuk pasangan dengan membuatnya sendiri, bola-bola cokelat bisa menjadi pilihan yang tepat. Resep dan cara membuatnya pun tidak sulit. Tertarik untuk mencobanya?
Resep Bola-Bola Cokelat Valentine Tanpa Oven
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut adalah resep membuat bola-bola valentine tanpa oven yang bisa Anda coba di rumah
Baca Juga: Hukum Menerima Kado Valentine, Apakah Diperbolehkan?
Bahan bola-bola cokelat valentine:
- 4 bungkus Good Time atau cookies lainnya
- 6 sdm mentega, lelehkan
- 4 sdm selai cokelat
- 4 sdm kental manis
- 1/4 sdt garam (opsional)
Bahan tambahan untuk bola-bola cokelat valentine:
- Dark chocolate, cincang, lelehkan.
- Topping sesuai selera (contoh: sprinkle, chrumbs).
Cara membuat bola-bola cokelat valentine
- Pertama, haluskan Good Time dengan food processor. Pastikan benar-benar hancur.
- Selanjutnya, tambahkan kental manis, mentega cair, selai cokelat, dan garam. Aduk semua bahan dengan good time yang sudah dihaluskan sampai merata.
- Berikutnya, Pindahkan adonan bola-bola cokelat valentine ke dalam mangkuk lalu cetak dengan cara mengambil adonan sebanyak 3/4 sendok makan lalu bentuk menjadi bulatan.
- Langkah selanjutnya, pindahkan adonan yang sudah dibentuk bulat ke dalam piring atau loyang yang sudah dialasi baking paper lalu simpan ke dalam freezer selama kurang lebih 10–15 menit.
- Setelah itu, celupkan bola-bola ke dalam lelehan cokelat. Pastikan semua bagian rata tertutup.
- Berikutnya, susun bola-bola cokelat ke atas loyang yang sudah dialasi baking paper lalu taburi dengan topping sesuai selera.
- Bola-bola cokelat valentine siap disajikan untuk orang tersayang.
Selain terasa lebih romantis, dengan membuat bola-bola cokelat sendiri sebagai hadiah valentine, Anda juga bisa mengkreasikannya sesuai selera pasangan.
Jika pasangan Anda lebih menyukai cokelat putih, Anda bisa mengganti bahannya. Untuk langkah-langkahnya kurang lebih sama seperti yang di atas.
Baca Juga: Resep Cokelat Truffle, Manisnya Cocok untuk Hadiah Valentine
Demikian informasi mengenai resep bola-bola cokelat valentine. Selamat mencoba dan semoga orang tersayang Anda menyukainya.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri