Lebih dari itu, edamame juga memiliki kandungan karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, dan lemak sehat yang baik untuk tubuh.
Dengan banyaknya manfaat kandungan nutrisi dari Tepung Sagu Sapapua dan Edamame Edashi, Anda bisa dengan mudah mengolahnya menjadi kudapan seperti puding.
Nah, bila Anda ingin membuat puding yang berbeda dari biasanya, coba resep
Pudding Edamame Sagu Pandan yang rasanya enak ini..
Bahan-bahan:
Susu cair Full cream 500 ml
Edamame Edashi 200 gr
Cooking cream 100 gr
Gula 80 gr
Sagu Sapapua 50 gr
Pasta Pandan 3 tetes / secukupnya
Cara Membuat:
- Jika beku, rendam edamame Edashi di air hangat atau diamkan hingga tidak beku. Kupas edamame Edashi, lalu cacah kasar 25 gr edamame Edashi (a).
- Blender halus 500 ml susu dan 75 gr edamame Edashi (b).
- Siapkan panci, campurkan susu edamame Edashi (b), gula, sagu Sapapua, vanilla, dan cooking cream, aduk rata.
- Tambahkan pasta pandan dan cacahan edamame Edashi (a), aduk rata.
- Masak dengan api sedang hingga mengental sambil terus diaduk. Tuang ke dalam cetakkan, lalu dinginkan di lemari pendingin.
- Pudding Edamame Sagu Pandan siap disajikan.
Bagaimana, mudah 'kan cara membuat Pudding Edamame Sagu Pandan? Selamat mencoba!