Beras porang atau konjac memang diketahui rendah akan kalori dan mengandung serat yang tinggi, sehingga kerap dikonsumsi untuk mendukung program penurunan berat badan. Namun, tak hanya itu saja, masih banyak manfaat lain dari beras yang berasal dari umbi porang ini.
Dilansir Alodokter, tak hanya rendah akan kalori, beras porang juga dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama karena kandungan glukomanan di dalamnya. Saat merasa kenyang, tentu kita tidak akan makan berlebihan dan asupan kalori pun bisa berkurang.
Penelitian bahkan mengungkapkan manfaat glukomanan dalam mengurangi asupan kalori dan karbohidrat secara signifikan. Dengan demikian, kita dapat mencapai defisit kalori yang diharapkan untuk menurunkan berat badan.