Infografis
Seafood itu seperti beberapa udang ditusuk, cumi ditusuk menyerupai sate, hingga ikan laut yang dibakar, lalu bumbunya bisa menggunakan sambal kecap dengan cabai rawit
7. Tumis Kangkung
Masakan satu ini bisa hadir sebagai pelengkap, seperti melengkapi menu nasi liwet, menu ikan atau ayam bakar. Selain menyehatkan sebagai sayuran hijau, cara memasaknya juga mudah.
Tumis kangkung hanya sekedar menumis bawang merah, cabai, bawang putih yang diiris hingga harum, lalu masukan kangkung yang sudah dipotong dan dicuci bersih, tunggu hingga sedikit layu dan beri garam, menu ini siap disajikan.
8. Iga Bakar
Menu ini cukup mewah, tapi juga menyenangkan disantap saat malam pergantian tahun. Selain sebaiknya di masak di luar ruangan di atas panggangan, menu satu ini juga sangat lezat dan jadi favorit banyak orang.
9. Bakso Kuah
Lagi-lagi makanan berkuah memang paling asik dinikmati di malam hari yang dingin, seperti menyantap sup. Bisa dengan menyiapkan satu panci besar bakso dan aneka bumbu, lalu dituang dan disantap saat kuah masih hangat.
Dengan campuran bumbu lainnya seperti bawang goreng, seledri, atau tambahan lain seperti mi kuning, bihun, atau sawi sebagai pelengkap.
Baca Juga: Pemprov DKI Gelar Sejumlah Acara Malam Tahun Baru, Ini Lokasinya
10. Soto Ayam Lamongan
