Resep Bumbu Ayam Bakar Pedas untuk Bakaran Malam Tahun Baru

1 ruas jahe

5 buah cabai rawit merah

15 buah cabai keriting merah

1 sdt merica bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt garam

1 sdt kaldu ayam bubuk

10 gr asam jawa

50 gr gula merah

Baca Juga: Resep Saus Black Pepeer Mudah Dibuat Cocok untuk Bakar-Bakar Tahun Baru 2023

500 ml air