Infografis
Suara.com - Sate merupakan salah satu menu andalan saat bakaran tahun baru. Sebab cara membuatnya mudah dan dapat dilakukan beramai-ramai sambil menunggu waktu pergantian tahun baru 2023.
Masih bingung cara membuat bumbu sate ayam yang enak untuk bakaran tahun baru 2023? Yuk intip resep dari Chef Devina berikut!
Salah satu kunci sate yang nikmat adalah bumbu yang digunakan. Sementara untuk pilihan dagingnya, Anda bebas menggunakan daging ayam, kambing, atau bahkan sapi.
Jika Anda memilih daging ayam, Anda bisa menggunakan resep berikut untuk membuat bumbu sate ayam bakaran di malam tahun baru.
Resep bumbu sate ayam bakaran untuk merayakan tahun baru
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep bumbu sate ayam dengan takaran 14 tusuk
Bahan:
- 400 gr dada ayam fillet
- 1 sdm kaldu ayam
- 1 sdm kecap manis
- ¼ sdt merica
- 1 sdm selai kacang
- 1 sdm santan kental
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
Bumbu:
- 3 sdm selai kacang
- 1 sdm bawang merah goreng
- ½ sdm bawang putih goreng
- sdt garam
- 200 ml air
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt penyedap rasa
Pelengkap:
Baca Juga: Empat Menu Bakar-Bakar Paling Recommended, Pergantian Tahun 2023
- Kecap manis
- Cabai rawit, iris
- Jeruk limau
- Bawang merah goreng
- Bawang merah, iris tipis
Cara membuat sate ayam bumbu kacang kecap untuk bakaran tahun baru
