Infografis
Suara.com - Bagi Anda pemilik sakit maag, tentu bukan suatu hal yang menyenangkan jika penyakit tersebut kambuh sewaktu-waktu. Nah, jika tidak ingin mengalami hal tersebut, Anda perlu menerapkan pola hidup sehat, salah satunya dengan menjauhi pantangan makanan bagi penderita asam lambung.
Dilansir dari laman Gastro Corsa dan Pacehospital berikut adalah daftar makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari penderita asam lambung.
1. Makanan tinggi lemak dan gorengan
Makanan yang digoreng memiliki kandungan lemak tinggi. Saat dimakan secara berlebihan, ini akan membuat Anda mulas karena asam lemak yang naik seketika.
Baca Juga: Go! Go! Curry Sajikan Rasa Kari Autentik dari Kanazawa Jepang, Bedanya Sama Restoran Lain Apa?
Sfingter esofagus atau cincin otot pada perbatasan kerongkongan dan lambung akan mengendur sehingga asam lambung akan naik kembali ke atas. Selain itu, makanan berminyak lebih sulit dicerna sehingga Anda mungkin akan merasa mulas.
2. Kafein
Siapa di sini yang suka mengonsumsi kopi secara berlebihan? Sayangnya, itu bukanlah hal yang baik dilakukan, terutama bagi penderita asam lambung tinggi.
Kopi, teh, dan minuman berenergi kebanyakan mengandung kafein yang dapat merangsang otak dan sistem saraf pusat untuk tetap waspada dan tidak mudah lelah.
Di sisi lain, minuman ini akan memperburuk refluks asam sehingga menyebabkan sakit asam lambung. Bagi beberapa orang, mengonsumsi kafein bahkan memicu kegelisahan, cemas, dan susah tidur.
Baca Juga: Viral Daechang Makanan Korea dari Usus Sapi, Ternyata Begini Penampakan dan Cita Rasanya
3. Cokelat
Makanan manis satu ini sayangnya termasuk salah satu yang harus dihindari oleh penderita asam lambung. Sebab coklat dapat menyebabkan lonjakan serotonin dan membuat sfingter esofagus kembali mengendur.
Selain itu, kebanyakan produk coklat mengandung kafein dan teobromin. Kedua senyawa tersebut akan semakin memperparah kondisi asam lambung Anda.
4. Minuman berkarbonasi
Soda merupakan salah satu jenis minuman berkarbonasi yang paling mudah ditemukan. Kandungan CO2 di dalam jenis minuman ini juga dapat memicu kenaikan jumlah asam lambung dalam tubuh Anda.
Oleh karena itu, kurangi minuman berkarbonasi seperti alkohol dan soda. Usahakan untuk menggantinya dengan minuman sehat seperti air putih.
5. Makanan pedas
Pantangan makanan bagi penderita asam lambung selanjutnya adalah makanan pedas. Sebab, kandungan capsaicin yang banyak ditemukan di makanan pedas dapat memperlambat pencernaan Anda. Alhasil, refluks asam pun akan semakin memburuk. Selain itu, makanan terlalu pedas bisa mengiritasi kerongkongan Anda.
6. Peppermint
Meskipun kerap dipilih karena bisa menghilangkan mual, sayangnya peppermint juga dapat melonggarkan sfingter esofagus Anda sehingga terjadilah refluks gastroesofagus. Kondisi ini mungkin akan semakin memburuk pada penderita hernia.
7. Makanan dan minuman asam
Sudah menjadi rahasia umum bahwa penderita asam lambung tidak disarankan terlalu banyak mengonsumsi makanan atau minuman asam seperti jus jeruk, jus tomat, atau nanas.
Penyebabnya tentu saja karena buah-buahan tersebut tinggi kandungan asam dan akan semakin memperparah tubuh Anda yang sudah asam.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
