Infografis
Suara.com - Makanan berlemak merupakan musuh bagi penderita kadar kolesterol tinggi. Sayangnya, Anda mungkin tidak menyadari sebanyak apa lemak yang masuk ke dalam tubuh sampai pada akhirnya memiliki kolesterol tinggi.
Perlu diingat, gorengan bukanlah satu-satunya makanan dengan lemak yang harus dihindari penderita kolesterol. Susu hingga daging yang Anda pilih mungkin juga menjadi penyebab kolesterol yang Anda miliki saat ini.
Jenis Makanan yang Harus Dihindari Penderita Kolesterol
Dilansir dari laman Cleveland Clinic, berikut beberapa jenis makanan yang sebaiknya Anda hindari jika tidak ingin menderita kolesterol tinggi.
1. Susu dan olahannya
Susu murni, mentega, dan yoghurt memiliki kadar lemak jenuh yang tinggi. Kondisi ini tentu tidak baik untuk penderita kolesterol.
Oleh karena itu, batasi penggunaan keju sekitar 3 ons per minggu dan pilihlah keju jenis mozzarella. Jika ingin minum susu, usahakan untuk mengonsumsi susu skim tanpa lemak. Anda juga bisa mengganti mentega dengan minyak virgin atau minyak alpukat yang persentase lemaknya lebih rendah.
2. Daging merah
Steak, daging sapi panggang, iga, dan daging giling cenderung memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi. Untuk daging sapi, Anda bisa memilih potongan rendah lemak seperti sirloin, tenderloin, atau flank.
Baca Juga: Apa Saja Perawatan Rambut Rontok? Mulai dari Berhenti Merokok Hingga Makanan Kaya Zat Besi
Sumber protein hewani lainnya, Anda bisa beralih ke daging unggas seperti ayam atau bebek. Namun, hindari untuk mengonsumsi bagian kulitnya.
