Infografis
Suara.com - Berencana untuk membuat sate kambing di malam Tahun Baru 2023? Kamu bisa bersiap mulai bumbu sate kambing dari sekarang!
Langkah pertama, kamu harus mengetahui bumbu sate kambing yang lezat. Simak informasi selengkapnya di bawah ini, yuk!
Bumbu Sate Kambing yang Lezat
Ada beberapa resep bumbu sate kambing yang bisa kamu coba. Tinggal pilih dan sesuaikan dengan selera saja, ya!
1. Sate Kambing Sederhana
Bahan-bahan yang diperlukan adalah 600 gr daging kambing, potong dadu, susun dengan tusuk sate
Bumbu:
- Kecap manis 4-5 sdm
- 1 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdm minyak goreng
- Garam
- Kaldu jamur
- Merica bubuk
Cara membuat:
- Pertama, campurkan bumbu, aduk rata kemudian cek rasa.
- Lalu oles sate dengan bumbu kecap sampai rata, kemudian bakar sate dengan arang, saat setengah matang oles lagi dengan bumbu kecap.
- Lanjutkan dengan membakar kembali sate sampai matang.
- Setelah matang, sajikan sate dengan sambal kecap, dengan irisan bawang merah.
2. Sate Kambing Empuk
Baca Juga: Gunakan 40 Twibbon Tahun Baru 2023 untuk Ramaikan Pergantian Tahun
Bahan-bahan yang diperlukan adalah 1 kg daging kambing, 1/4 buah nanas potong dadu, dan tusuk sate secukupnya.
