Infografis
Suara.com - Mengunjungi Yogyakarta sebagai destinasi liburan, aneka wisata kuliner seperti gudeg, pecel, hingga bakpia mungkin sudah biasa. Tapi coba deh menjelajah kuliner Gunungkidul Yogyakarta, yang juga punya kuliner tradisional yang wajib dicicipi.
Apalagi jelang akhir tahun 2022, sudah banyak masyarakat yang hendak menghabiskan akhir tahun di salah satu daerah istimewa Indonesia itu. Berikut ini kuliner tradisional Gunungkidul Yogyakarta, yang layak dicoba wisatawan, mengutip rilis Campaign Ini Gunungkidul The Ultimate Hidden Gem, Kamis (8/13/2022).
1. Seafood
Dengan jumlah destinasi pantai yang sangat banyak, tentunya hidangan laut akan banyak pula ditemukan diberbagai sudut di Gunungkidul. Contohnya adalah hidangan Lobster di pantai Timang dan Pantai Sepanjang.
Wisatawan dapat menikmati hidangan laut yang nikmat dengan ditemani pemandangan pantai berpanorama indah yang akan membuat wisatawan betah untuk berlama-lama dalam menghabiskan waktu di sana.
2. Gatot Tiwul
Makanan legendaris yang satu ini dulunya merupakan makanan pokok bagi masyarakat Gunungkidul, namun sekarang Tiwul telah menjadi cemilan sehari-hari atau kerap dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan ketika berkunjung.
Tiwul adalah makanan tradisional yang terbuat dari singkong yang dikeringkan, kemudian dijadikan tepung dan tepung dari gaplek inilah yang kemudain dikukus menjadi Tiwul Rasa manis dan gurih dengan tambahan lelehan gula jawa membuat Tiwul memiliki rasa yang unik dan lezat.
3. Walang Goreng
Baca Juga: Garap Serial Dokumenter, Chef Juna dan Renatta Moeloek Bahas Sejarah Kuliner Tradisional
Makanan khas unik yang satu ini tentunya dari belalang yang digoreng. Di daerah lain serangga ini mungkin dianggap sebagai hama yang mengganggu. namun, berkat keterampilan serta kreatifitas masyarakat dalam mengolah serangga tinggi protein ini, Walang Goreng ini kemudian menjadi cemilan khas yang memiliki rasa gurih, renyah, dan nikmat.
