Infografis
Suara.com - Diabetes merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah. Diabetes dapat menyebabkan gangguan sistem peredaran darah, kekebalan tubuh, dan masalah pada saraf. Oleh karena itu, penderita diabetes harus benar-benar memperhatikan makanan yang dikonsumsinya.
Penderita diabetes harus mengurangi makanan yang mengandung tinggi kalori dan indeks glikemik yang tinggi, salah satunya adalah nasi putih. Namun, penderita diabetes tidak harus menghentikan konsumsi karbohidrat.
Ada beberapa makanan pengganti nasi putih yang dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes. Simak ulasannya berikut ini.
1. Nasi Merah
Nasi merah menjadi makanan yang populer untuk para penderita diabetes. Tekstur pada nasi merah juga tidak jauh berbeda dengan nasi putih pada umumnya.
Nasi ini memiliki risiko lebih rendah dari nasi putih yang dapat meningkatkan risiko diabetes semakin buruk. Pengurangan risiko pada penderita diabetes saat mengonsumsi nasi merah adalah hingga 16 persen.
2. Oat
Makanan pengganti nasi putih yang kedua adalah oat. Oat merupakan jenis gandum yang mengandung tinggi serat yang mampu mengontrol kadar gula dalam tubuh.
Satu ons oat mengandung 14 gram karbohidrat dan 2,5 gram serat yang bisa menjadi pilihan pengganti nasi bagi penderita diabetes. Namun selalu waspada terhadap oatmeal instan yang telah melalui banyak proses kimia.
Baca Juga: 5 Pantangan Makanan untuk Penderita Diabates, Manisnya Bisa Berbahaya
3. Ubi jalar
