Infografis
Suara.com - Saat ini halal lifestyle telah menjadi trend baru bagi masyarakat baik di Indonesia maupun mancanegara. Gaya hidup halal yang sesuai dengan tuntunan ajaran Agama Islam pun memengaruhi seluruh aspek kehidupan masyarakat, terutama soal restoran sertifikat halal.
Tak heran, jika di tengah kebangkitan industri makanan dan minuman saat ini, banyak restoran yang mulai fokus untuk terus berbenah dan berinovasi dengan memperkuat identitas mereka dengan sertifikat halal yang dirasa kian penting oleh masyarakat.
Inilah yang dilakukan oleh Eatwell Culinary Indonesia, perusahaan pengelola jaringan restoran casual dining yang menaungi tiga brand ternama di Indonesia yaitu Ta Wan, Dapur Solo dan Ichiban Sushi.
“Tahun ini adalah tahun kebangkitan, dimana kami banyak melakukan inovasi baik dari sisi tampilan exterior dan interior resto, menu-menu makanan, cara penyajian, servis sampai pada experience konsumen saat menikmati sajian-sajian di restoran kami dijamin akan semakin puas” tutur Mustarofah Ahmad, VP Operation Eatwell Culinary Indonesia.
Baca Juga: Apa Itu Karen's Diner? Restoran dengan Konsep Pelayan Judes Segera Buka di Indonesia
Mustarofah Ahmad juga menambahkan salah satu poin perbaikan yang dilakukan adalah memperkuat restoran Ta Wan dengan sertifikat halal. Sebagai restoran yang menyajikan menu-menu Chinese, selama berdiri, Ta Wan merasa perlu untuk melengkapi diri dengan status Halal agar dapat semakin diterima di seluruh lapisan masyarakat Indonesia.
Dengan adanya sertifikat Halal yang diterbitkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dan mendapatkan penetapan dari Majelis Ulama Indonesia (MUI), ini akan semakin memperkuat status ke-Halal-an dari menu-menu yang disajikan di meja Ta Wan.
Beberapa pilihan menu rekomendasi Ta Wan yang sudah menjadi unggulan salah satunya Bubur Spesial Tiga Rasa yang dapat dikombinasikan pilihan topping sesuai dengan selera.
Ayam Goreng Ta Wan juga tak kalah favorit sebagai menu pilihan, selain itu ada Buncis Cah Sapi Cincang dan beberapa pilihan Dim Sum yang dapat menemani momen hangatkan kebersamaa dengan yang terkasih.
Selain Ta Wan, Dapur Solo yang merupakan restoran dengan ciri khas aneka masakan Jawa juga berhasil mendapatkan Sertifikasi Halal Predikat A. Hal ini untuk semakin mempertegas positioning restoran yang aman untuk dikonsumsi segala kalangan.
Baca Juga: Restoran Karen's Diner Bakal Buka di Indonesia, Segini Harga yang Mesti Kamu Bayar Buat Dijutekin
Bagi pengunjung yang ingin merasakan nuansa tradisional Jawa dengan sentuhan modern, maka Dapur Solo menjadi salah satu tempat pilihan yang tepat dengan aneka ragam menu mulai dari nasi, sup, ulekan, sate, kudapan, minuman, tumpeng hingga lunch box dadakan tersedia di Dapur Solo.
Pengunjung dapat mencoba nikmatnya menu signature Dapur Solo seperti Nasi Langgi Solo, Nasi Gudeg Jogja, Nasi Goreng Jawa, Serabi Solo dan Rawon komplit.
Tak hanya menyajikan makanan dan minuman, Dapur Solo juga menyediakan tempat untuk menyelenggarakan berbagai perayaan acara hingga ruang meeting di beberapa outlet tertentu sehingga Dapur Solo kerap dipercaya untuk menjadi restoran pilihan sebagai tempat berkumpul bersama teman, keluarga, hingga diskusi kerja dengan kolega.
Dapur Solo terus melakukan inovasi dan kini telah menghadirkan menu-menu kopi hangat dan dingin untuk menemani waktu santai pengunjung.
