Tahapan 2:
Campurkan bahan utama mulai dari bawang merah, bwang putih, kecap manis, garam, lada, dan biji pala, lumuri daging dengan bumbu tersebut diamkan dalam semalam.
Tahapan 3:
Lelehkan margarin, masukan seluruh daging tambahkan 150 ml air, lalu masak sampai matang.
Tahapan 4:
Potong daging dan telur dalam beberapa bagian, lalu sajikan dengan pelengkap dan bumbu yang sudah dimasak. Gunakan air kaldu daging tadi sebagai kuah untuk Selat Solo.
Perlu diketahui, Selat Solo ini berkuah sehingga Mommy bisa gunakan air rebusan daging sebagai kuahnya. Selamat mencoba di rumah.