Infografis
Suara.com - Telur asin merupakan sajian yang banyak disukai orang Indonesia karena rasanya yang unik. Proses pembuatan telur asin pun tak terlalu sulit, namun membutuhkan waktu yang lama.
Seorang pria mencoba membuat telur asin yang tak biasa, yakni rasa rendang. Momen pembuatan telur asin rasa rendang itu pun dibagikan melalui akun TikTok naktekpang.
Pria bernama Dennis itu menggunakan telur bebek yang sudah dicuci dan mengamplas kulitnya terlebih dulu agar lebih tipis. Ia juga menggunakan bumbu instan yang sudah dimasak untuk proses pembuatan ini.
Selanjutnya, Dennis menyiapkan abu yang dicampur dengan garam dan bumbu rendang. Campuran abu itu lantas dibalurkan ke telur dan dibungkus dengan alumunium foil dan didiamkan selama 10 hari.
Baca Juga: 4 Fakta Telur Asin, Makanan Ikonik Khas Brebes
Setelah menunggu, telur tersebut jadi tercium aroma rendang dan Dennis langsung merebusnya selama 1 jam. Setelah matang, telur itu dikupas dan aroma amis telur asin sama sekali tak tercium.
Saat dibelah, bagian kuning telur pun tak tampak berbeda dari versi original. Ia pun mencobanya dan sangat terkejut dengan rasanya.
Karena aromanya yang nikmat, telur asin buatannya terasa sangat lezat. Dennis lantas menyantap telur asin rendang itu dengan nasi hangat.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Wah, mantap. Jadi penasaran pengen coba," komentar seorang warganet.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur Asin, Rasanya Gurih Tanpa Perlu Kecap
Warganet lain ikut berkomentar. "Bikin rasa rawon, Kak. Perpaduan yang pas kalau rawon pakai telur asin. Gimana kalau digabungin jadi rawon rasa telur asin?" ungkap salah satu warganet.
Warganet lain ikut berkomentar. "Kreatif banget. Penasaran pengen bikin, cuma pakai bumbu instan gampang lah ya," tulis warganet lain di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Minggu (30/10/2022), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 300 ribu kali di TikTok.
