Infografis
Suara.com - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang tidak hanya menggoda selera karena rasanya yang manis, tetapi juga penampilannya yang cantik.
Kamu bisa menemukan kue lapis dengan berbagai rasa yang bisa dilihat dari warnanya. Namun, lapis cokelat dan putih adalah salah satu yang paling mudah ditemukan.
Kue yang juga termasuk salah satu jajanan pasar ini cocok disajikan dalam berbagai kesempatan, seperti kumpul keluarga, arisan, sampai pernikahan.
Selain dapat menemukannya di pasar dan toko-toko kue, kamu juga bisa membuat sendiri kue lapis di rumah. Dengan membuat sendiri, kamu bisa menentukan rasa yang diinginkan.
Berikut resep jajanan kue lapis cokelat pepe ala Chef Devina Hermawan
Bahan:
- 800 ml santan instan
- 800 ml air
- 6 lembar daun pandan
- 600 gram tepung sagu
- 650 gram gula pasir
- 1,5 sendok teh bubuk vanili atau 2 sendok teh perisa vanila
- 2 sendok teh garam
Bahan tambahan lapisan cokelat:
- 175 ml kental manis cokelat
- 3 sendok makan bubuk cokelat
Bahan tambahan lapisan putih
- 150 ml kental manis putih
Pelengkap:
Baca Juga: 8 Momen Thariq Halilintar Jajan Risol Viral Buat Fuji, Datang Sejak Pukul 04.00 Subuh
- 1 sendok teh bubuk espresso
- 1 sendok makan bubuk cokelat
- 1 sendok makan tepung sagu
- Minyak goreng untuk mengolesi loyang
