Infografis
Suara.com - Momen Maulid Nabi 1444 Hijriah, biasanya sejumlah daerah melaksanakan perayaan khusus tak terkecuali di Sumatera Barat.
Ternyata, di Sumatera Barat terdapat beberapa tahapan tradisi sebelum Maulid Nabi 1444 Hijriah lo.
Acara yang dilaksanakan beragam tahapannya, mulai dari manyongsong, manduobaleh atau berzikir hingga perayaan makan bersama.
Siang harinya saat acara Maulid Nabi 1444 Hijriah, akan ada momen makan bersama dengan hidangan khusus yang bisa dinikmati para tamu guna mempererat silaturahmi.
Dihimpun dari laman Hops.id---Jaringan Suara.com, Setelah itu, dilanjutkan dengan acara mahanta merupakan acara penutup Maulid Nabi yang diberikan kepada saudara ataupun mertua.
Dari serangkaian acara Maulid Nabi terdapat 2 jenis makanan yang akan dihidangkan, yaitu penganan dan makanan pokok.
Penganan dan bentuk makanannya
Penganan adalah jenis makanan yang terbuat dari adonan tepung, gula, telur, margarin, meses, santan, agar-agar, vanili, pisang dan pengembang dicetak dan dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng atau dikukus.
Contoh kue penganan yang biasa dihidangkan antara lain.
Baca Juga: Tolangga 10 Meter Meriahkan Maulid Nabi Muhammad SAW di Gorontalo
- Kue bolu
- Agar-agar
- Godok pisang
- Lapek bugih
- Katupek lamak
- Lamang sipulut
- Lamang pisang
- Kue-kue kecil
- Tabu atau tebu
- Ondeh-ondeh
- Buah-buahan sebagai pencuci mulut
Makanan pokok yang dihidangkan
